( Wie selbstgemacht )

Bio-Almkäse

Bio-Almkäse

4

Stück

Zutaten: 70 % Bio-Almkäse, Bio-Panade (Brösel [Weizenmehl*, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Vollkornweizenmalzmehl*],Trinkwasser, Sonnenblumenöl*,Weizenmehl*, Speisesalz, Volleipulver*). Kann Spuren von Sesam enthalten.

 

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1551 kJ / 372 kcal

Fett 26,92 g

davon gesättigte Fettsäuren 11,94 g

Kohlenhydrate 13,49 g

davon Zucker 0,16 g

Eiweiß 19,18 g

Salz 1,37 g

ZUBEREITUNGSARTEN:

 

Im Backofen:

Backrohr mit Backblech auf 220°C Ober/Unterhitze (200°C Heißluft vorheizen. Almkäse noch tiefgeforen aufs Backblech legen und auf der mittleren Schiene ca. 8 Minuten goldbraun backen. Nach 4 Minuten einmal wenden.

 

In der Pfanne:

Almkäse noch tiefgefroren in der Pfanne bei mittlerer Temperatur ca. 4-5 Minuten goldbraun backen.

 

In der Fritteuse:

Almkäse noch tiefgefroren bei 180°C Öltemperatur ca. 3-4 Minuten goldbraun frittieren.

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis – siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Bio-Karfiol Käse Leibchen

Bio-Karfiol Käse Leibchen

4

Stück

Zutaten: 40% Bio-Karfiol (Bio-Blumenkohl), Bio-Panade (Brösel [Weizenmehl*, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Vollkornweizenmalzmehl*], Trinkwasser, Sonnenblumenöl*, Weizenmehl*, Speisesalz, Volleipulver*, Sesam*), 15% Bio Gouda Käse, Bio Sauerrahm 15% Fett, Lauch*, Kartoffelflocken* (getrocknete Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Petersilie*, Speisesalz unjodiert, Pfeffer*.

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 993kj/238kcal

Fett 15,45g

davon gesättigte Fettsäuren 5,05g

Kohlenhydrate 16,95g

davon Zucker 1,19g

Eiweiß 7,85g

Salz 0,94g

ZUBEREITUNGSARTEN:

 

Im Backofen:

Backrohr mit Backblech auf 220°C Ober/Unterhitze („200°C Heißluft) vorheizen. Karfiol-Käse-Leibchen noch tiefgefroren aufs Backblech legen und auf der mittleren Schiene ca. 12 Minuten goldbraun backen. Nach 6 Minuten einmal wenden.

 

In der Pfanne:

Karfiol-Käse-Leibchen noch tiefgefroren in der Pfanne bei mittlerer Temperatur ca. 5-6 Minuten goldbraun backen.

 

In der Fritteuse:

Karfiol-Käse-Leibchen noch tiefgefroren bei 180°C Öltemperatur ca. 3-4 Minuten goldbraun frittieren.

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis – siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Bio-Mozzarella Sticks

Bio-Mozzarella Sticks

4

Stück

Zutaten: 62% BIO KUHMILCH (Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Bio Panade Brösel (Weizenmehl*, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, Vollkornweizenmalzmehl*), Trinkwasser, Sonnenblumenöl*, Weizenmehl*, Speisesalz, Volleipulver*, Gewürze*)

 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1508,90 KJ / 362 kcal

Fett 22,06g

davon gesättigte Fettsäuren 9,52g

Kohlenhydrate 20,01g

davon Zucker 1,18g

Eiweiß 21,11g

Salz 1,39g

ZUBEREITUNGSARTEN:

 

Im Backofen:

Backrohr mit Backblech auf 220°C Ober/Unterhitze („200°C Heißluft) vorheizen. Bio-Mozzarella-Sticks noch tiefgefroren aufs Backblech legen und auf der mittleren Schiene insgesamt 2 Minuten goldbraun backen. Nach 1 Minute einmal wenden.

 

In der Pfanne:

Bio-Mozzarella-Sticks noch tiefgefroren in der Pfanne bei mittlerer Temperatur ca. 3-4 Minuten goldbraun backen.

 

In der Fritteuse:

Bio-Mozzarella-Sticks noch tiefgefroren bei 180°C Öltemperatur ca. 2 Minuten goldbraun frittieren.

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis – siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Bio-Käse-Sticks

Bio-Käse-Sticks

4

Stück

Zutaten: 40% Käse* (Mildama*, Emmentaler*, Gouda*, Bergkäse*) 15 % Frischkäse* mind. 70% Fett i.Tr. Panade* (Paniermehl* [Weizenmehl*, Hefe, Speisesalz, Wasser, Vollkornweizenmalzmehl*] Trinkwasser, Weizenmehl*, Speisesalz, Volleipulver*), Sonnenblumenöl*. 

Kann Spuren von Sesam

 

* aus kontrolliert biologischem Anbau

enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1581 kj/379 kcal

Fett 23,20g

davon gesättigte Fettsäuren 8,00g

Kohlenhydrate 30,00g

davon Zucker 1,50g

Eiweiß 14,00g

Salz 2,50g

ZUBEREITUNGSARTEN:

 

Im Backofen:

Backrohr mit Backblech auf 220°C Ober/Unterhitze („200°C Heißluft) vorheizen. Bio-Käse-Sticks noch tiefgefroren aufs Backblech legen und auf der mittleren Schiene insgesamt 2 Minuten goldbraun backen. Nach 1 Minute einmal wenden.

 

In der Pfanne:

Bio-Käse-Sticks noch tiefgefroren in der Pfanne bei mittlerer Temperatur ca. 3-4 Minuten goldbraun backen.

 

In der Fritteuse:

Bio-Käse-Sticks noch tiefgefroren bei 180°C Öltemperatur ca. 2 Minuten goldbraun frittieren.

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis – siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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